Volt itthon pár szép fej gomba, na meg a tarjáról tegnap hullott le némi hús, úgyhogy úgy döntöttem ezt újra kell hasznosítani, és ez lett belőle. Hozzávalók: 3-4 nagy gomba100 gramm reszelt sajt50 gramm hús100 gramm bacon1 kisebb répa1 szál újhagyma1 kis cukkini felezeller…

Mivel nagyon szép csontos tarját árultak most az üzletben, ráadásul elég olcsó is, én meg szeretem a sült húsokat, úgy döntöttem, hogy ma sült tarja lesz. Lássuk, hogyan készült. Hozzávalók: 1 kg csontos tarjafokhagymaújhagymabaconsóborskurkumabazsalikommajorannarozmaring köretnek én párolt…

Előre leszögezem, ez egy saját kreálmány.... Nem követtem receptet, csak úgy lett.... Eskü, finom lett, úgyhogy bátran másolható. Hozzávalók: Piskótákhoz:6 darab tojás6 evőkanál cukor6 evőkanál olvasztott vaj4 evőkanál liszt2 evőkanál kakaó3 evőkanál darált diónéhány marék apróra vágott dió2…

Ez egy régebbi, sajnos, már nem tudom honnan, de ellesett desszertem. Szigorúan eper túltengés és erős édességhiány esetére. Egyszerű, gyors, finom. Hozzávalók: 2 tábla csokoládé (bármilyen)15 szép nagy darab eper Elkészítés: Pofon egyszerű, megmossuk és megszárítjuk az eper szemeket,…

Húsvéti ügyeskedésem kóstolása után, kérésre készült szülinapi torta. Nem mondom, kicsit pepecselős, kicsit türelem játék, de díszítés nélkül egész korrekt a belefeccölt időmennyiség az ízéhez képest. Na már most, albérlet van, csóróság van ergo konyhai mérleg nincs.. Úgyhogy mindent kanállal…

Mivel kedvenc barátosnémnak ez az egyik kedvence, illetve megjegyezte, hogy szeretné ám ő ezt így megtanulni, ezért most leírom, legutóbbi lasagne-s kép mellé izzítva... Jó volt, finom volt.. állították...  Lasagne a la Kitti   Hozzávalók:Az alaphoz: 1 csomag lasagne tészta400-500 gramm darált…

Először is, kedves barátaim, rokonaim, ismerőseim, kedves olvasók! Sosem terveztem, hogy valaha is nagy blogger leszek, hát most sincs a tervben. Viszont a sok-sok visszajelzés és egy kedves heccelődés után felmerült bennem, hogy talán én is kezdhetnék egy gasztroblogot. Na nem kell megijedni, nem…