Gyors vacsorának tökéletes, finom, husis, sajtos. Nyamm...

Hozzávalók:

1 fél csirkemell
2 dl tej
200 gramm sajt
4-5 marék makaróni
1 evőkanál liszt
só
bors
paprika
egy kis fej hagyma
olaj

Elkészítés:

A hagymát és a csirkemellet is apróra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, kevés paprikát teszünk rá. Hozzáadjuk a tésztát és úgy felöntjük vízzel, hogy épp ellepje. Lefedjük és addig főzzük, amíg a tészta megpuhul. Akkor kifedjük és elpároljuk az esetlegesen maradt vizet. A lisztet a tejjel elkeverjük és ráöntjük a tésztára, hagyjuk sűrűsödni, majd rászórjuk a reszelt sajtot és alaposan elkeverjük. Kész is!